こだわり

こだわり


安心・安全の国産食材をリーズナブルな価格で提供!

・肉は和歌山県産「熊野牛」を使用しています。黒毛和牛霜降りコースで是非ご堪能ください。
※一部の食べ放題メニュー 牛ロースのみ 国産以外のお肉を使用。

野菜

・先代が元々八百屋をしている為、市場から直接新鮮なお野菜を仕入れています。

豚肉

・バームクーヘンを主食にしている豚「蔵尾ポーク」を使用しており、脂身が甘くてしつこさがないので、老若男女問わず食べやすい!

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お出汁

・しゃぶしゃぶは2種類の出汁。1つは昆布だし(固定)。もう一つは豆乳・カレー・梅にんにく・日本酒・すき焼きの5つからお選びいただけます。

タレ又はつけだれ

・当店のタレすべて 4種類が自家製‼︎
・ポン酢だれ ゴマだれ すき焼きの割り下 鉄板焼きのタレに至るまで、全てが自家製です。

内観

・個室5名様~最大50名様まで入れるお座敷をご用意しております。
・仕切りにすると10名様等でも個室でご利用いただけます。
・全席で最大100名様までの宴会が可能ですので、ご宴会の際はお気軽にお問い合わせください。

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